Povratak na prethodnu stranicu

HOSTESA/DOMAĆICA

Osnovni zadaci hostese su da se brine za čistoću i urednost unutarnjeg dijela broda, a ako nema kuhara, ona je zadužena i za pripremanje jela. Kako na brodu uvijek ima puno posla kako bi sve bilo u redu, svi zadaci se dijele među posadom. Tako obveze hostese variraju ovisno o tome je li sama na brodu, sa skiperom ili sa punom posadom. Ako unajmite samo hostesu, ona je zadužena za održavanje reda u brodu i kuhanje i kupovanje namirnica (po dogovoru), pripremu doručka. U tom slučaju Vaš je zadatak upravljanje plovilom, i odgovorni ste za sigurnost svih na brodu kao i sam brod. Ukoliko uz hostesu imate i skipera na brodu, njih svoje će se pobrinuti za većinu stvari koje treba obaviti. Bukvalno bismo mogli njihove zadatke podijeliti: on se brine za vanjski dio broda, ona za unutrašnjost, ali to je ipak malo pretjerano. Ona će skiperu pomoći vezati se u marinama ili obaviti neke manje poslove na palubi (ukoliko je potrebno). Ako je hostesa dio veće posade, ona obično nije zadužena za kuhanje i nabavu namirnica (to je posao kuhara), kao ni za bilo kakve popravke, pomoć pri vezivanju i sl. Za to je odgovoran mornar, a ona se brine da sve bude čisto i uredno, kao i za serviranje stola, posluživanje hrane i sl.

Osim što je zadužena za održavanje reda na brodu, hostesa je tu i da vam odgovori na sva pitanja i pomogne svojim savjetom. Ona stalno komunicira s gostima i možete joj se obratiti ukoliko imate neki problem. Hostese su u većini slučajeva obrazovane i dobro upoznate sa aktualnim događanjima, tako da će vam sigurno znati pomoći, odgovoriti na vaša pitanja i objasniti dosta toga vezano uz lokalne običaje i pravila.

Kao i skiperu, Vaša je dužnost hostesi osigurati mjesto za spavanje na brodu i hranu, tako da to imate na umu pri izboru broda i kupovanju namirnica.

VIŠE O BRODSKOJ POSADI

Kapetan Skiper Kuhar Mornar Čuvar